至福のマリアージュ68

=ワインとビールのお店コナミ=

今日から10月ですね♪

月日がたつのはあっとゆうま

ちょっと急かすようですが

今年も残すところあと3か月

そして

当店も先月の28日で

8周年をむかえることができました

これも皆様のご支援の賜物だと思っております

これからも初心を失わずより良い店づくりに努めて参りますので

今後とも宜しくお願い致します

さて

今月の『至福のマリアージュ』は
IMG_7894.jpg
シンプルな丸い物体!

これはコロッケです(^-^)

単純な料理に見えるかもしれませんが

実は中に秘密が隠されています

これはお召し上がりになってからのお楽しみです

『ブランダードのコロッケ レモンの香り』

ブランダードとは干鱈のことで

ヨーロッパではおなじみの食材です

この干鱈を使ってワインにピッタリのコロッケに仕上げました
IMG_0532.jpg
この料理に合わせるのは

アメリカ西海岸 カリフォルニアのシャルドネです

特別な地域で収獲された葡萄を使い

繊細な果実味と

口に含むと旨みがもたらす

長い余韻とふくよかな味わいが楽しめる1本です

是非!10月も驚きのマリアージュをお楽しみください

当店でお待ち致しております

『マリアージュとはフランス語でいう結婚、料理と飲み物が相性のよい事・・・
素敵な言葉ですよね♪』

コナミウェブサイトはこちら

広告

スタッフ募集中

☆スタッフ大募集中☆
・ホールスタッフ(ワイン提供メインのサービス業務)
・キッチンスタッフ(調理メインのサービス業務)

※ワインとビールのお店 コナミ
※シャンパンバー コナミ
2店舗ともで同時募集しています。

経験などは特に問いません。
ワイン、料理はもちろんサービス業務など飲食に興味のある方、
自己のスキルアップを計りたい方、
などなどいずれでもOKです。

待遇、条件などいつでもお気軽にお問い合わせ、ご相談ください。
ワインとビールのお店 コナミ
(082)246-9005:今津(イマヅ)

シャンパンバー コナミ
(082)243-5550:頼本(ヨリモト)